Запеченные вешенки с арахисом и базиликом
Ароматные королевские вешенки, запеченные с хрустящим арахисом и свежим базиликом.
Ккал/100г186
Белки11,5
Жиры11,0
Углеводы10,5
Ингредиенты
- Вешенка королевская - 300г
- Арахис (очищенный, сырой) - 50г
- Базилик (свежий) - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Шаги
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Вешенки промойте и обсушите. Крупные грибы можно разрезать пополам.
- Арахис крупно порубите ножом.
- В миске смешайте вешенки, половину порубленного арахиса, соль и перец. Добавьте половину растительного масла и хорошо перемешайте.
- Выложите грибы в форму для запекания, смазанную оставшимся маслом.
- Запекайте 15 минут.
- Достаньте форму, посыпьте оставшимся арахисом и верните в духовку еще на 5-7 минут, пока грибы не станут золотистыми, а арахис слегка поджарится.
- Перед подачей посыпьте свежим, крупно нарезанным базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеканка из индейки и макарон с томатным соусом
Простая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Запеченные куриные бедра с машем и вешенками
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Запеканка "Свинина под овощным одеялом" с сырной корочкой
Слоистая запеканка из свиной вырезки, картофеля и цветной капусты под сливочно-томатным соусом с сырной корочкой.
Запеченная гречка с куриными бедрами и овощами
Ароматное и сытное блюдо, где гречка томится в духовке вместе с сочными куриными бедрами, луком и морковью.
Баранья запеканка с летними овощами и белыми грибами
Ароматная запеканка из нежной баранины и сочных летних овощей с лесными грибами, запеченная до золотистой корочки.
Запеченная говядина с картофелем и яйцом
Нежное запеченное блюдо из говяжьей вырезки и картофеля, увенчанное яйцом.