Лазанья с домашним фаршем и сыром

Классическая лазанья, приготовленная слоями из листов пасты, мясного фарша (свинина/говядина) и щедро посыпанная твердым сыром.

Ккал/100г286
Белки18,5
Жиры14,0
Углеводы19,5

Ингредиенты

  • Лазанья (листы) - 250г
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
  • Сыр твердый - 200г
  • Вода (для варки/соуса, не учитывается в калориях, но нужна для процесса) - 500г

Шаги

  1. Подготовьте листы лазаньи согласно инструкции на упаковке (обычно отварить или замочить).
  2. Обжарьте фарш до готовности, при необходимости добавив немного воды для сочности (так как нет томатов). Посолите и поперчите (предполагается наличие соли/перца в малых количествах).
  3. Натрите твердый сыр на крупной терке.
  4. Начните сборку лазаньи в форме для запекания: первый слой - немного фарша, затем листы лазаньи, затем фарш, посыпьте сыром. Повторяйте слои, заканчивая слоем сыра.
  5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  6. Дайте лазанье постоять 10 минут перед подачей.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку