Смесь кисломолочных напитков 'Тройной Бульон'
Экспериментальное горячее блюдо, приготовленное путем медленного кипячения смеси айрана, кумыса и тана. Подается как согревающий, очень кислый напиток.
Ингредиенты
- Айран - 150г
- Кумыс - 100г
- Тан - 50г
- Соль - 3г
Шаги
- Смешайте в кастрюле Айран, Кумыс и Тан.
- Добавьте соль.
- Поставьте кастрюлю на медленный огонь.
- Медленно доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы избежать сворачивания (кипятить не более 5 минут).
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыВарёный сардинно-сырный суп на айране
Необычный горячий суп, приготовленный путем варки сардин и брынзы в айране. Блюдо имеет кисломолочную основу и насыщенный рыбный вкус.
Отварная сельдь в молочно-кефирном бульоне
Простое блюдо, где соленая сельдь отваривается в смеси кефира и молока, что смягчает ее соленость и придает нежный вкус.
Творожная масса, уваренная с орехами на молоке
Нежный творог, уваренный в молоке с добавлением грецких орехов, приготовленный методом варки.
Творожно-чиа пудинг на пару (Сырой)
Нежный, слегка загущенный творожный десерт с семенами чиа, приготовленный методом варки/паровой обработки для придания текстуры.
Творожно-чиа пудинг на пару
Нежный, слегка загущенный творожный десерт, приготовленный на пару с добавлением семян чиа и сметаны.
Паста Конкилье с соусом из Дорблю и греческого йогурта
Простое и быстрое блюдо из макарон с кремовым соусом на основе греческого йогурта и пикантного сыра Дорблю.