Творожно-чиа пудинг на пару (Сырой)
Нежный, слегка загущенный творожный десерт с семенами чиа, приготовленный методом варки/паровой обработки для придания текстуры.
13,5
7,0
17,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 150г
- Сметана (15% жирности) - 50г
- Семена чиа - 10г
Приготовление
- Смешайте творог 5% и сметану до получения однородной массы. Если творог слишком зернистый, можно протереть через сито.
- Добавьте семена чиа к творожной массе и тщательно перемешайте.
- Переложите смесь в небольшую жаропрочную емкость или баночку, пригодную для варки на пару.
- Поместите емкость в пароварку или кастрюлю с кипящей водой (вода не должна касаться дна емкости со смесью).
- Готовьте на пару под крышкой в течение 20-25 минут. Тепловая обработка поможет чиа лучше впитать влагу и сделает текстуру более плотной.
- Остудите готовый продукт. При остывании он продолжит густеть.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные творожные кнели, отваренные в кастрюле, с добавлением твердого сыра и греческого йогурта.
Нежный и сытный суп на основе отварного картофеля с добавлением творога и плавленого сыра для кремовой текстуры.
Нежная и питательная молочная каша из пшена, приготовленная в кастрюле.
Нежные творожные клецки, отваренные в кастрюле и поданные в легком сметанном соусе.
Нежные творожные клецки, отваренные в кастрюле и подаваемые с легким сметанным соусом.
Нежный отварной творожный десерт, приготовленный в кастрюле, с добавлением сладкого молочно-сметанного соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.