Сырный суп-пюре из адыгейского сыра и сулугуни
Нежный и тягучий сырный суп, приготовленный путем плавления двух видов сыра в горячей воде с добавлением специй.
18,0
25,0
3,0
Ингредиенты
- Сыр адыгейский - 200г
- Сыр сулугуни - 300г
- Вода - 400г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Нарежьте адыгейский сыр и сулугуни небольшими кубиками.
- В кастрюлю налейте воду, добавьте сливочное масло и доведите до кипения.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте адыгейский сыр и варите 5 минут, помешивая до частичного растворения.
- Добавьте сулугуни и варите еще 5-7 минут, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится и масса не станет однородной.
- Добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Нежная и питательная овсяная каша, приготовленная на молоке со сливочным маслом.
Классический молочный соус, приготовленный методом томления в кастрюле на смеси масел.
Классическая яичная лапша, томленая в молоке со сливочным маслом.
Классическая нежная яичная лапша, сваренная в молоке с добавлением сливочного масла.
Нежный соус на основе молока и сметаны, загущенный сливочным маслом, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.