Творожно-чиа пудинг на пару
Нежный, слегка загущенный творожный десерт, приготовленный на пару с добавлением семян чиа и сметаны.
12,5
6,5
17,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 150г
- Сметана (15% жирности, для расчета) - 50г
- Семена чиа - 10г
Приготовление
- Смешайте творог 5% и сметану до максимально однородной консистенции. Если творог крупнозернистый, можно протереть через сито.
- Добавьте семена чиа в творожно-сметанную массу и тщательно перемешайте.
- Переложите смесь в небольшую термостойкую емкость (например, креманку или банку).
- Налейте воду в кастрюлю (примерно на 3-4 см) и доведите до кипения.
- Поместите емкость с творожной массой в кастрюлю так, чтобы дно емкости не касалось воды (используйте подставку или паровую корзину).
- Накройте емкость крышкой или фольгой.
- Готовьте на медленном пару в течение 20 минут. Семена чиа набухнут, а масса станет плотнее.
- Остудите готовый продукт. При остывании масса дополнительно загустеет.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные творожные кнели, отваренные в кастрюле, с добавлением твердого сыра и греческого йогурта.
Нежный и сытный суп на основе отварного картофеля с добавлением творога и плавленого сыра для кремовой текстуры.
Нежная и питательная молочная каша из пшена, приготовленная в кастрюле.
Нежные творожные клецки, отваренные в кастрюле и поданные в легком сметанном соусе.
Нежные творожные клецки, отваренные в кастрюле и подаваемые с легким сметанным соусом.
Нежный отварной творожный десерт, приготовленный в кастрюле, с добавлением сладкого молочно-сметанного соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.