Google Play
RuStore
AppGallery
Варёный сардинно-сырный суп на айране
Необычный горячий суп, приготовленный путем варки сардин и брынзы в айране. Блюдо имеет кисломолочную основу и насыщенный рыбный вкус.
11,5
7,5
12,5
Ингредиенты
- Айран - 400г
- Сардины консервированные в масле (слить масло) - 100г
- Брынза - 50г
- Вода - 100г
- Соль (по вкусу) - 2г
Приготовление
- В кастрюлю налейте 100г воды и доведите до кипения.
- Сардины разомните вилкой и добавьте в кипящую воду. Варите 5 минут.
- Уменьшите огонь до минимума. В отдельной миске слегка взбейте айран, чтобы он стал однородным.
- Медленно, тонкой струйкой, вливайте айран в кастрюлю, постоянно помешивая, чтобы он не свернулся от резкого перепада температуры. Не доводите до кипения после добавления айрана.
- Брынзу нарежьте мелкими кубиками или раскрошите. Добавьте в суп вместе с солью.
- Прогревайте суп на очень медленном огне 3-5 минут, пока брынза не начнет плавиться, но не доводите до кипения.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Нежный творожный десерт, приготовленный путем томления на молоке со сливочным маслом.
Нежные спагетти, томленые в молоке со сливочным маслом, создающие кремовую текстуру.
Нежный и необычный суп, приготовленный путем томления огурцов в молочно-сливочной основе.
Нежный десерт из томленых бананов в сливочно-молочной основе
Классические макароны, томленые в молоке с добавлением твердого сыра для создания нежного соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.