Паста Конкилье с соусом из Дорблю и греческого йогурта
Простое и быстрое блюдо из макарон с кремовым соусом на основе греческого йогурта и пикантного сыра Дорблю.
14,5
10,5
33,5
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 150г
- Йогурт греческий (2% жирности) - 100г
- Сыр дорблю - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите пасту Конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке (около 10-12 минут).
- Пока варится паста, нарежьте сыр Дорблю мелкими кубиками.
- Слейте воду с готовой пасты, оставив примерно 50 мл воды, в которой она варилась.
- В той же кастрюле смешайте греческий йогурт, нарезанный Дорблю, соль и перец.
- Поставьте кастрюлю на очень слабый огонь (или снимите с огня, если йогурт может свернуться) и помешивайте, пока сыр не начнет плавиться и соус не станет однородным. Добавьте немного воды от пасты, если соус слишком густой.
- Добавьте отваренную пасту в соус и тщательно перемешайте, чтобы ракушки полностью покрылись соусом.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные творожные кнели, отваренные в кастрюле, с добавлением твердого сыра и греческого йогурта.
Нежный и сытный суп на основе отварного картофеля с добавлением творога и плавленого сыра для кремовой текстуры.
Нежная и питательная молочная каша из пшена, приготовленная в кастрюле.
Нежные творожные клецки, отваренные в кастрюле и поданные в легком сметанном соусе.
Нежные творожные клецки, отваренные в кастрюле и подаваемые с легким сметанным соусом.
Нежный отварной творожный десерт, приготовленный в кастрюле, с добавлением сладкого молочно-сметанного соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.