Паста Конкилье с соусом из Дорблю и греческого йогурта
Простое и быстрое блюдо из макарон с кремовым соусом на основе греческого йогурта и пикантного сыра Дорблю.
14,5
10,5
33,5
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 150г
- Йогурт греческий (2% жирности) - 100г
- Сыр дорблю - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите пасту Конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке (около 10-12 минут).
- Пока варится паста, нарежьте сыр Дорблю мелкими кубиками.
- Слейте воду с готовой пасты, оставив примерно 50 мл воды, в которой она варилась.
- В той же кастрюле смешайте греческий йогурт, нарезанный Дорблю, соль и перец.
- Поставьте кастрюлю на очень слабый огонь (или снимите с огня, если йогурт может свернуться) и помешивайте, пока сыр не начнет плавиться и соус не станет однородным. Добавьте немного воды от пасты, если соус слишком густой.
- Добавьте отваренную пасту в соус и тщательно перемешайте, чтобы ракушки полностью покрылись соусом.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Нежный творожный десерт, приготовленный путем томления на молоке со сливочным маслом.
Нежные спагетти, томленые в молоке со сливочным маслом, создающие кремовую текстуру.
Нежный и необычный суп, приготовленный путем томления огурцов в молочно-сливочной основе.
Нежный десерт из томленых бананов в сливочно-молочной основе
Классические макароны, томленые в молоке с добавлением твердого сыра для создания нежного соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.