Жареная молочная смесь 'Трио'
Необычное блюдо, где кисломолочные напитки подвергаются быстрой обжарке для создания плотной, слегка карамелизированной текстуры.
5,5
5,0
21,5
Ингредиенты
- Айран - 100г
- Кумыс - 100г
- Тан - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Смешайте Айран, Кумыс и Тан в одной миске. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Аккуратно вылейте молочную смесь на разогретую сковороду. Смесь начнет быстро пузыриться и густеть.
- Жарьте, постоянно помешивая (или переворачивая, если смесь достаточно загустела), в течение 5-7 минут, пока поверхность не начнет слегка подрумяниваться и карамелизироваться.
- Снимите с огня и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Нежные жареные оладьи из творога и кефира, приготовленные на сковороде.
Сытное и вкусное блюдо с куриным филе, консервированной горбушей и отварным рисом, заправленное сливками и соусом болоньезе.
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
Нежный яично-йогуртовый скрембл с ароматом базилика и расплавленным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.