Запеченные фарфалле с курицей и огурцом

Ингредиенты

• Фарфалле (сухие) - 150г
• Куриная грудка (сырая) - 200г
• Огурцы (свежие) - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г
• Вода (для варки) - 500г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Отварите фарфалле до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (около 1.5 см).
3. Огурцы очистите (по желанию) и нарежьте кубиками, чуть меньшими, чем курица.
4. Смешайте отваренную пасту, нарезанную курицу, огурцы, соль и перец в миске.
5. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
6. Выложите смесь в форму для запекания. Добавьте немного воды (около 50 мл), чтобы паста не пересохла.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока курица не будет полностью готова.
8. Подавайте горячим.