Запеканка из творога с авокадо-маслом

Ингредиенты

• Творог 5% - 400г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 крупных яйца)
• Масло авокадо - 20г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания маслом авокадо (оставив 5г для смазывания формы).
2. В миске тщательно разомните творог вилкой до однородной консистенции. Если творог очень влажный, можно отжать лишнюю сыворотку.
3. Добавьте яйца и оставшееся масло авокадо к творогу. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
4. Выложите творожную массу в подготовленную форму.
5. Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотистого цвета и готовности (центр должен схватиться).
6. Дайте запеканке немного остыть перед подачей.