Запеканка "Сладкий Восток" из риса и колбасы с цитрусовыми нотками

Ингредиенты

• Рис белый - 150г
• Колбаса вареная - 100г
• Мандарины - 80г
• Соевый соус - 20г
• Масло подсолнечное - 15г
• Мука пшеничная - 30г
• Перец черный - 2г
• Корица - 3г
• Вода (для варки риса) - 400г

Шаги

1. Отварите рис белый до полуготовности. Слейте воду.
2. Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками.
3. Очистите мандарины и разделите на дольки, удалив по возможности пленки.
4. В отдельной миске смешайте соевый соус, подсолнечное масло, муку, черный перец и корицу до однородной консистенции (это будет соус-заливка).
5. Смешайте в миске отваренный рис, нарезанную колбасу и мандариновые дольки.
6. Выложите смесь в форму для запекания, смазанную небольшим количеством масла.
7. Равномерно полейте смесь подготовленным соусом.
8. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35 минут, пока верх не станет золотистым и соус не загустеет.
9. Подавать горячим.