Запеканка из яиц и молока с луком

Ингредиенты

• Молоко коровье - 300г
• Яйца куриные - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Чеснок - 10г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (небольшое количество жира, которое мы не учитываем в основных ингредиентах, но подразумеваем для смазывания).
2. Лук репчатый мелко нарежьте. Чеснок измельчите.
3. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
4. Добавьте нарезанный лук и чеснок в яично-молочную смесь и перемешайте.
5. Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания.
6. Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки и готовности (проверьте зубочисткой).
7. Дайте немного остыть перед подачей.