Запеканка из курицы, грибов и спагетти под сливочно-яичным соусом

Ингредиенты

• Спагетти - 150г
• Куриные бедра - 250г
• Картофель - 100г
• Шампиньоны - 100г
• Яйца куриные - 100г
• Сметана 15% - 80г
• Масло оливковое - 20г
• Куркума - 3г

Шаги

1. Отварите спагетти до состояния аль денте. Слейте воду.
2. Куриные бедра нарежьте небольшими кубиками. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
3. Шампиньоны нарежьте пластинками.
4. В миске смешайте яйца, сметану, куркуму и половину оливкового масла (10г). Слегка посолите (соль не указана, но подразумевается для реалистичности, однако строго следуем списку: не добавляем).
5. В форму для запекания, смазанную оставшимся оливковым маслом (10г), выложите слоями: картофель, курицу, грибы. Сверху распределите отваренные спагетти.
6. Залейте все яично-сметанной смесью.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-45 минут, пока курица не пропечется, а верх не станет золотистым.