Запеканка из макарон с морковью и яйцом

Простая запеканка, где отварные макароны смешиваются с тертой морковью и заливаются яичной смесью, а затем запекаются до золотистой корочки.

Ккал/100г225
Белки9,5
Жиры9,0
Углеводы28,0

Ингредиенты

  • Макароны - 150г
  • Морковь - 150г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
  • Масло подсолнечное - 20г

Шаги

  1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
  2. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
  3. Взбейте яйца в миске. Добавьте подсолнечное масло (используйте 10г для смазывания формы, 10г для смеси).
  4. Смешайте отваренные макароны, тертую морковь и яично-масляную смесь.
  5. Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (10г). Выложите макаронно-морковную смесь в форму.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока запеканка не схватится и не приобретет золотистый цвет.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку