Запеченные спагетти со сливочными шампиньонами

Ингредиенты

• Спагетти - 200г
• Шампиньоны - 300г
• Сливки (20% жирности) - 250г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Сливочное масло - 15г

Шаги

1. Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
3. Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (около 7-10 минут).
4. Уменьшите огонь, добавьте сливки, соль и перец к грибам. Доведите до легкого кипения и готовьте 2 минуты, пока соус немного не загустеет.
5. Смешайте отваренные спагетти с грибным сливочным соусом.
6. Переложите смесь в форму для запекания.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10-15 минут, пока верх не начнет подрумяниваться и соус не впитается.