Запеканка из гречки и тунца с сырной корочкой

Ингредиенты

• Гречка - 150г
• Тунец консервированный (в собственном соку/масле) - 150г
• Горошек зеленый консервированный - 100г
• Макароны (мелкие, например, рожки) - 50г
• Молоко коровье - 100г
• Кефир - 50г
• Масло сливочное - 15г
• Масло оливковое - 10г
• Фета - 50г
• Огурцы маринованные - 40г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности. Слейте воду.
2. Отдельно отварите макароны до состояния аль денте. Слейте воду.
3. Слейте жидкость из банки с тунцом. Разомните тунец вилкой.
4. Мелко нарежьте маринованные огурцы.
5. В миске смешайте готовую гречку, макароны, тунец, зеленый горошек и нарезанные огурцы. Добавьте 10г сливочного масла.
6. В отдельной емкости смешайте молоко, кефир. Посолите (учитывая соленость феты и огурцов).
7. Выложите смесь в форму для запекания, смазанную оставшимся сливочным маслом (5г).
8. Залейте смесью из молока и кефира.
9. Сверху раскрошите фету. Полейте оливковым маслом.
10. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут, пока не образуется золотистая корочка.