Запеченная свинина с пастой и овощами в соусе Барбекю

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Макароны - 150г
• Помидоры - 100г
• Огурцы - 50г
• Огурцы соленые - 50г
• Масло подсолнечное - 20г
• Барбекю соус - 50г
• Майонез - 30г
• Горчица - 10г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и отложите.
2. Свинину нарежьте небольшими кубиками (около 2 см). Смешайте мясо с половиной подсолнечного масла, половиной черного перца и запекайте в духовке при 190°C до готовности (около 20 минут).
3. Нарежьте свежие помидоры, огурцы и соленые огурцы кубиками.
4. В отдельной миске смешайте соус: барбекю, майонез, горчицу, оставшееся подсолнечное масло и черный перец.
5. В форму для запекания выложите готовое мясо, отваренные макароны и нарезанные овощи. Залейте подготовленным соусом и тщательно перемешайте.
6. Верните форму в духовку и запекайте еще 10-15 минут при 180°C, пока соус не загустеет и не пропитает все ингредиенты.