Запеченные макароны со свининой и овощами в соусе Барбекю

Ингредиенты

• Макароны - 200г
• Свинина (вырезка) - 250г
• Помидоры - 100г
• Огурцы - 50г
• Огурцы соленые - 50г
• Масло подсолнечное - 20г
• Барбекю соус - 50г
• Майонез - 30г
• Горчица - 10г
• Перец черный - 3г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте и слейте воду.
2. Свинину нарежьте небольшими кубиками (1-1.5 см).
3. Помидоры, свежие огурцы и соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.
4. Смешайте в миске соусы: барбекю, майонез и горчицу. Добавьте черный перец.
5. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. В большой форме для запекания смешайте отваренные макароны, обжаренную свинину, нарезанные овощи и приготовленный соус. Тщательно перемешайте.
7. Распределите смесь равномерно по форме.
8. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут, пока верх не станет золотистым и соус не загустеет.