Варёные яйца с помидорами и луком

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Помидоры - 150г
• Лук репчатый - 50г
• Соль - 2г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Положите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она покрывала яйца на 2-3 см.
2. Доведите воду до кипения на сильном огне.
3. После закипания уменьшите огонь до среднего и варите яйца 8-10 минут для получения крутого желтка.
4. Пока варятся яйца, нарежьте помидоры дольками или кубиками, а лук — тонкими полукольцами.
5. Слейте горячую воду с яиц и немедленно залейте их холодной водой, чтобы остановить процесс варки и облегчить чистку.
6. Очистите яйца и разрежьте каждое на 2 или 4 части.
7. Смешайте нарезанные помидоры и лук в миске, посолите и поперчите.
8. Выложите варёные яйца на тарелку и подавайте с овощной смесью.