Жареный картофель с луком и сыром
Простое и сытное блюдо, где ломтики картофеля обжариваются с луком до золотистой корочки, а затем посыпаются расплавленным твердым сыром.
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Шаги
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
- Нагреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить нарезанный лук, посолить и поперчить. Жарить еще 10-15 минут до полной готовности картофеля и золотистого цвета лука.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Посыпать картофель с луком тертым сыром, накрыть крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареный картофель с беконом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с хрустящим беконом и приправляется свежим зеленым луком.
Жареные овощи "Осенний микс"
Ароматная смесь из цветной капусты, кольраби, картофеля и капустных соцветий, обжаренная до золотистой корочки.
Жареный картофель с домашним фаршем и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, домашнего фарша (свинина/говядина), лука и чеснока.
Жареный картофель с брокколи на подсолнечном масле
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с соцветиями брокколи.
Жареный картофель с луком и сыром
Простое и сытное блюдо, обжаренное до золотистой корочки с расплавленным сыром сверху.
Жареный картофель с луком и мягким сыром
Простое и сытное блюдо, где обжаренный картофель с луком покрывается расплавленным мягким сыром.