Жареный картофель с луком и мягким сыром
Простое и сытное блюдо, где обжаренный картофель с луком покрывается расплавленным мягким сыром.
9,5
10,5
23,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сулугуни) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- На сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить нарезанный лук к картофелю. Жарить еще 5-7 минут до золотистого цвета лука и готовности картофеля.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Мягкий сыр нарезать небольшими кубиками или натереть (если позволяет консистенция) и равномерно распределить поверх картофеля с луком.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и готовить 3-5 минут, пока сыр полностью не расплавится.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.