Жареный картофель с брокколи на подсолнечном масле
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с соцветиями брокколи.
3,5
10,5
21,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 200г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Брокколи разделить на небольшие соцветия. Если используете замороженную, размораживать не нужно.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить брокколи к картофелю. Перемешать и продолжать жарить еще 8-10 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым, а брокколи не станет ярко-зеленой и слегка мягкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.