Запеканка из гречки с сосисками и маринованными грибами

Сытная запеканка на основе гречневой крупы с добавлением сосисок и маринованных грибов, заправленная пикантным соусом.

Ккал/100г236
Белки11,5
Жиры11,0
Углеводы22,5

Ингредиенты

  • Гречка - 150г
  • Сосиски - 100г
  • Грибы маринованные - 50г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Горчица - 5г
  • Кетчуп - 15г
  • Майонез - 20г
  • Паприка - 3г
  • Перец черный - 2г

Шаги

  1. Отварите гречку до готовности. Слейте лишнюю воду.
  2. Нарежьте сосиски кружочками, а маринованные грибы — ломтиками.
  3. В небольшой миске смешайте майонез, кетчуп, горчицу, паприку и черный перец. Это будет соус-заправка.
  4. Смешайте готовую гречку, нарезанные сосиски и грибы.
  5. Добавьте половину приготовленного соуса к смеси гречки, сосисок и грибов и тщательно перемешайте.
  6. Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом (оставшееся масло можно использовать для смазывания верха).
  7. Выложите гречневую смесь в форму. Сверху полейте оставшимся соусом.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут до золотистой корочки.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку