Запеканка из курицы, круп и тунца

Ингредиенты

• Куриная грудка - 200г
• Гречка (сухая) - 50г
• Рис белый (сухой) - 50г
• Тунец консервированный (в собственном соку, без жидкости) - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Вода (для варки круп) - 500г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Отварите гречку и рис до полной готовности. Слейте лишнюю воду и дайте немного остыть.
2. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
3. Слейте жидкость из консервированного тунца.
4. Взбейте яйца с солью и перцем.
5. Смешайте в миске отваренные крупы, нарезанную куриную грудку, тунец и яичную смесь. Тщательно перемешайте.
6. Выложите полученную массу в форму для запекания, смазанную минимальным количеством масла (если бы оно было в списке, но так как его нет, используйте антипригарную форму или слегка смочите дно водой).
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока запеканка не схватится и не станет золотистой сверху.