Запеканка из индейки и брокколи с творогом

Ингредиенты

• Индейка (грудка) - 250г
• Творог 5% - 200г
• Брокколи (свежая или замороженная) - 250г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Отварите брокколи до полуготовности (около 5 минут после закипания), затем слейте воду.
2. Индейку нарежьте небольшими кубиками или пропустите через мясорубку/измельчите в блендере до состояния фарша.
3. Смешайте творог с солью и перцем. Если творог очень зернистый, можно слегка пробить блендером для однородности.
4. В миске смешайте подготовленный фарш из индейки, брокколи и творожную массу.
5. Выложите полученную массу в форму для запекания, слегка смазанную (если необходимо, хотя творог даст влагу).
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут до золотистой корочки и полной готовности индейки.