Сытный суп из тушёнки с овощами

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Морковь - 100г
• Огурцы (соленые или маринованные, для вкуса) - 50г
• Тушёнка свиная - 150г
• Вода - 1000г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать кубиками среднего размера.
2. Морковь очистить и натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками.
3. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
4. В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить картофель и варить 10 минут.
5. Добавить морковь, варить еще 5 минут.
6. Добавить тушёнку (вместе с жиром), соль и перец. Перемешать.
7. Добавить нарезанные огурцы. Варить на медленном огне еще 5-7 минут до готовности картофеля.
8. Дать супу настояться 5 минут перед подачей.