Запеканка 'Сытный Урожай' с лапшой и колбасой

Ингредиенты

• Лапша пшеничная - 150г
• Куриная грудка - 100г
• Колбаса вареная - 80г
• Сыр твердый - 70г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Мука пшеничная - 20г
• Масло подсолнечное - 15г
• Майонез - 30г
• Хлеб белый - 50г (для основы или панировки, используется как наполнитель)
• Огурцы маринованные - 30г (мелко нарубленные для вкуса)

Шаги

1. Отварите пшеничную лапшу до состояния аль денте. Слейте воду.
2. Отварите или запеките куриную грудку, затем нарежьте ее мелкими кубиками.
3. Нарежьте вареную колбасу и маринованные огурцы мелкими кубиками.
4. Смешайте в миске отваренную лапшу, курицу, колбасу, огурцы и половину натертого сыра.
5. В отдельной миске взбейте яйца с майонезом и мукой. Добавьте немного соли (подразумевается, что соль есть, но не указана в списке, поэтому используем только указанные продукты).
6. Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом (используйте часть из общего количества). Выложите лапшево-мясную смесь в форму.
7. Залейте смесью из яиц и майонеза. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
8. Хлеб белый нарежьте тонкими ломтиками или измельчите в крошку и смешайте с оставшимся подсолнечным маслом. Покройте верх запеканки этой смесью.
9. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки и полной готовности яичной заливки.