Киви-Кексы на Молоке

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 200г
• Киви - 150г
• Масло сливочное - 80г
• Молоко коровье - 100г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте формы для кексов маслом.
2. Сливочное масло размягчите (или растопите и дайте немного остыть).
3. Взбейте масло с частью муки и молока до однородности. Добавьте оставшуюся муку и молоко, замесите тесто.
4. Киви очистите и нарежьте мелкими кубиками. Аккуратно вмешайте киви в тесто.
5. Распределите тесто по формам, заполняя их примерно на 2/3.
6. Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистого цвета и готовности (проверьте зубочисткой).
7. Остудите перед подачей.