Овощной отвар из тыквы, моркови и лука

Ингредиенты

• Тыква (очищенная) - 300г
• Морковь - 150г
• Лук репчатый - 50г
• Вода - 500г
• Соль - 3г

Шаги

1. Тыкву, морковь и лук очистить и нарезать средними кубиками (примерно 2х2 см).
2. Поместить нарезанные овощи в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала овощи.
3. Добавить соль.
4. Довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь до среднего и варить под крышкой до полной мягкости овощей (около 20-25 минут).
5. Подавать отвар вместе с отваренными овощами.