Запеченные яблоки с яично-молочной заливкой

Ингредиенты

• Яблоки - 400г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Молоко коровье (2.5%) - 150г
• Корица (для посыпки, опционально) - 2г

Шаги

1. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать крупными дольками или кубиками.
2. В миске слегка взбить яйца с молоком до однородности.
3. Смазать форму для запекания (если необходимо, можно использовать минимальное количество масла, но так как масло не указано, будем считать, что форма не требует смазки или используется антипригарная).
4. Выложить яблоки в форму для запекания.
5. Залить яблоки яично-молочной смесью.
6. По желанию, посыпать корицей (2г).
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока заливка не схватится, а яблоки не станут мягкими.