Запеканка из вареной колбасы и бананов с яйцом

Ингредиенты

• Колбаса вареная - 150г
• Бананы - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 крупных яйца)
• Соль - 1г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 10г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
2. Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками.
3. Бананы очистите и нарежьте тонкими кружочками или небольшими кусочками.
4. В миске слегка взбейте яйца с солью и перцем.
5. Смешайте нарезанную колбасу и бананы в миске.
6. Залейте яичной смесью колбасу и бананы, аккуратно перемешайте, чтобы яйцо равномерно покрыло ингредиенты.
7. Выложите смесь в подготовленную форму для запекания.
8. Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока яйцо полностью не схватится и запеканка не станет золотистой.