Запеканка из макарон с маринованными овощами и яйцом

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Ассорти овощное маринованное (слить жидкость) - 150г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 10г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Слегка отожмите маринованные овощи от лишней жидкости и нарежьте их крупно, если необходимо.
3. Взбейте яйца с солью и перцем до однородности.
4. Смешайте отваренные макароны с маринованными овощами.
5. Смажьте форму для запекания растительным маслом (10г).
6. Выложите смесь макарон и овощей в форму. Равномерно залейте яичной смесью.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока яйцо полностью не схватится и верх не подрумянится.