App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Стейки из свиной шеи с карамелизированным луком и картофелем на гриле
Сочные стейки из свиной шеи, приготовленные на гриле, подаются с ломтиками картофеля и сладким луком, обжаренным до золотистого цвета.
12,5
16,0
11,5
Ингредиенты
- Свиная шея - 600г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 200г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Паприка копченая - 5г
Приготовление
- Свиную шею нарежьте стейками толщиной 2 см. Натрите мясо солью, перцем и паприкой. Оставьте мариноваться на 15 минут.
- Картофель очистите и нарежьте кружочками толщиной 0.5 см. Лук нарежьте толстыми кольцами.
- Смажьте картофель и лук небольшим количеством масла.
- Разогрейте гриль до средней температуры. Выложите картофель и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до мягкости и румяной корочки.
- Параллельно выложите стейки на гриль. Жарьте по 5-6 минут с каждой стороны до готовности мяса.
- За 5 минут до готовности мяса выложите лук на гриль и обжаривайте до карамелизации.
- Подавайте стейки с гарниром из печеного картофеля и лука.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные стейки из свиной шеи, приготовленные на гриле, в сочетании с обжаренным до золотистой корочки картофелем и томленым луком.
Сочная свиная вырезка, обжаренная на гриле с карамелизованными овощами и запеченная с сырно-майонезным соусом.
Сочные медальоны из свиной вырезки, приготовленные на гриле, подаются с обжаренными в чесночном масле овощами.
Филе щуки, обжаренное на гриле, с гарниром из моркови и лука.
Сочная куриная грудка, обжаренная на гриле, с хрустящими ломтиками картофеля и моркови.
Аппетитные ломтики картофеля и пряный мясной фарш, обжаренные на гриле с сочными помидорами.
Комментарии
Пока нет комментариев.