App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиная шея на гриле с карамелизированным луком и картофельными дольками
Сочные стейки из свиной шеи, приготовленные на гриле, в сочетании с обжаренным до золотистой корочки картофелем и томленым луком.
12,5
14,2
16,8
Ингредиенты
- Свиная шея - 600г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 200г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Паприка молотая - 5г
Приготовление
- Нарежьте свиную шею на стейки толщиной 2-2.5 см, натрите солью, перцем и паприкой. Оставьте мариноваться на 15 минут.
- Картофель очистите и нарежьте дольками. Лук нарежьте полукольцами.
- Разогрейте гриль. Смажьте решетку маслом и выложите стейки. Жарьте по 6-8 минут с каждой стороны до готовности.
- Параллельно на сковороде или чугунной пластине гриля разогрейте оставшееся масло, обжарьте картофельные дольки до мягкости и золотистого цвета.
- К готовому картофелю добавьте лук и жарьте вместе еще 5-7 минут до карамелизации лука.
- Подавайте горячие стейки с гарниром из картофеля и лука.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные стейки из свиной шеи, приготовленные на гриле, подаются с ломтиками картофеля и сладким луком, обжаренным до золотистого цвета.
Сочная свиная вырезка, обжаренная на гриле с карамелизованными овощами и запеченная с сырно-майонезным соусом.
Сочные медальоны из свиной вырезки, приготовленные на гриле, подаются с обжаренными в чесночном масле овощами.
Филе щуки, обжаренное на гриле, с гарниром из моркови и лука.
Сочная куриная грудка, обжаренная на гриле, с хрустящими ломтиками картофеля и моркови.
Аппетитные ломтики картофеля и пряный мясной фарш, обжаренные на гриле с сочными помидорами.
Комментарии
Пока нет комментариев.