Свинина гриль с овощным гарниром под сырной корочкой
Сочная свиная вырезка, обжаренная на гриле с карамелизованными овощами и запеченная с сырно-майонезным соусом.
12,5
11,2
11,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Сыр твердый - 70г
- Майонез - 40г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину на стейки толщиной 2 см, натрите чесноком и солью, оставьте мариноваться на 15 минут.
- Картофель и морковь нарежьте тонкими слайсами, лук — полукольцами, помидоры — кружочками.
- Разогрейте гриль, смажьте маслом. Обжарьте свинину по 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
- На отдельной части гриля обжарьте картофель, морковь и лук до мягкости (около 10-12 минут).
- Выложите овощи на мясо, сверху положите кружочки помидоров, смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.
- Накройте крышкой гриля или фольгой на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные медальоны из свиной вырезки, приготовленные на гриле, подаются с обжаренными в чесночном масле овощами.
Филе щуки, обжаренное на гриле, с гарниром из моркови и лука.
Сочная куриная грудка, обжаренная на гриле, с хрустящими ломтиками картофеля и моркови.
Аппетитные ломтики картофеля и пряный мясной фарш, обжаренные на гриле с сочными помидорами.
Сочное сочетание куриного филе и домашних котлет, дополненное обжаренными на гриле овощами.
Сочные мясные рулеты из куриной грудки с начинкой из фарша, дополненные карамелизированными на гриле овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.