App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиная вырезка гриль с карамелизированным луково-морковным гарниром
Сочные медальоны из свиной вырезки, приготовленные на гриле, подаются с обжаренными в чесночном масле овощами.
18,5
11,2
4,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сахар - 5г
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку на медальоны толщиной 2-2.5 см, слегка отбейте, посолите и поперчите.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте сковороду-гриль, смажьте её небольшим количеством масла и обжаривайте мясо по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
- На отдельной сковороде на оставшемся масле обжарьте лук до золотистости, добавьте морковь и жарьте до мягкости.
- В конце добавьте к овощам чеснок, сахар и соль, прогрейте еще 2 минуты.
- Подавайте горячие медальоны, выложив сверху овощную смесь.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыФиле щуки, обжаренное на гриле, с гарниром из моркови и лука.
Сочная куриная грудка, обжаренная на гриле, с хрустящими ломтиками картофеля и моркови.
Аппетитные ломтики картофеля и пряный мясной фарш, обжаренные на гриле с сочными помидорами.
Сочное сочетание куриного филе и домашних котлет, дополненное обжаренными на гриле овощами.
Сочные мясные рулеты из куриной грудки с начинкой из фарша, дополненные карамелизированными на гриле овощами.
Сытное блюдо из куриной грудки и домашних котлет, приготовленных на гриле с гарниром из обжаренных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.