Полента-«палочки» с пармезаном и тимьяном
Нежные брусочки кукурузной крупы, сваренные в мультиварке до мягкости, с добавлением тертого сыра и ароматных трав — идеальный теплый перекус.
5,2
6,8
20,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа (мелкого помола) - 100г
- Вода - 300мл
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сыр Пармезан - 40г
- Сливочное масло - 20г
- Свежий тимьян - 5г
- Соль - 3г
Приготовление
- В чашу мультиварки влейте воду и молоко, добавьте соль и доведите до кипения в режиме 'Мультиповар' или 'Варка'.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
- Закройте крышку и установите режим 'Каша' или 'Тушение' на 20 минут.
- По окончании программы добавьте в готовую густую массу сливочное масло, тертый пармезан и измельченный тимьян, тщательно перемешайте.
- Выложите массу на плоскую тарелку или доску ровным слоем толщиной 2 см, дайте остыть 5 минут, затем нарежьте на аккуратные брусочки-палочки и подавайте теплыми.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное вегетарианское рагу из нута и овощей, томленное в мультиварке до густой консистенции, где нут сохраняет форму, а овощи создают пряную основу.
Нежный и воздушный завтрак: рисовая крупа, томленая в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой консистенции, взбитая в легкий мусс и дополненная обжаренным кунжутом.
Нежные паровые омлетные кексы с цельным зеленым горошком и свежей мятой, приготовленные в силиконовых формочках в режиме «Варка на пару». Идеальный легкий перекус.
Сытное и сочное рагу из филе индейки, томленое вместе с нутом, сладким перцем и томатами в собственном соку, создающее сбалансированный ужин с восточными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.