Яичные «Кокотики» с зеленым горошком и мятой
Нежные паровые омлетные кексы с цельным зеленым горошком и свежей мятой, приготовленные в силиконовых формочках в режиме «Варка на пару». Идеальный легкий перекус.
9,5
8,5
5,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Зеленый горошек (замороженный) - 80г
- Мята свежая - 5г
- Сыр твердый (тертый) - 30г
- Сливочное масло (для смазки) - 5г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Разморозьте зеленый горошек, обдав его кипятком.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
- Мелко нарежьте листики мяты и добавьте в яичную смесь вместе с тертым сыром.
- Смажьте силиконовые формочки сливочным маслом и распределите в них горошек.
- Залейте горошек яичной смесью, не доливая до края формы на 1 см.
- Налейте в чашу мультиварки 300 мл воды, установите подставку-пароварку.
- Поставьте формочки на подставку, закройте крышку и готовьте в режиме «Варка на пару» 15 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное и сочное рагу из филе индейки, томленое вместе с нутом, сладким перцем и томатами в собственном соку, создающее сбалансированный ужин с восточными нотками.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие ломтики говядины, фаршированные овощной смесью и томленые в собственном соку до мягкости.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.