Томатный вок-суп с куриной грудкой и овощами
Легкий овощной суп с выраженным томатным вкусом, приготовленный методом быстрого прогрева в воке для сохранения текстуры овощей и высокого содержания белка.
12,5
1,2
4,5
Ингредиенты
- Куриная грудка (филе) - 150г
- Томатная паста - 50г
- Белокочанная капуста - 100г
- Кабачки - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Укроп - 5г
- Лавровый лист - 1г
- Соль - 3г
- Растительное масло - 5г
- Вода - 300г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку тонкими полосками. Разогрейте вок, смажьте его 5г масла и быстро обжарьте курицу до побеления.
- Добавьте к курице нарезанную тонкой соломкой капусту, кабачки и перец. Обжаривайте на сильном огне 3-4 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте томатную пасту, соль и лавровый лист, перемешайте, чтобы паста прогрелась и раскрыла аромат.
- Залейте содержимое вока кипятком, доведите до кипения и варите на медленном огне 7-10 минут до мягкости овощей.
- Снимите с огня, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитная куриная грудка, обжаренная с овощами и томатной пастой, приготовленная в воке для сохранения текстуры продуктов.
Хрустящая белокочанная капуста, обжаренная в воке с баклажанами, кабачками и свеклой, дополненная омлетной лентой из яичных белков и горчичной заправкой.
Нежирная свиная вырезка, быстро обжаренная с болгарским перцем и огурцами в легком сливочно-томатном соусе с ароматом паприки.
Легкий и сытный вок из тонко нашинкованной капусты, куриного филе и яичного белка, приготовленный без добавления жирных соусов и лишнего масла.
Горячее овощное ассорти, томленое в воке, с добавлением нежного творожного белка и легким ароматом запеченной моцареллы.
Легкое и сытное блюдо в стиле вок, где нежирная ветчина сочетается с хрустящей морковью и луком, приготовленное без лишнего масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.