Сливочный вок-стир-фрай из вырезки с овощами
Нежирная свиная вырезка, быстро обжаренная с болгарским перцем и огурцами в легком сливочно-томатном соусе с ароматом паприки.
15,2
4,8
3,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Огурцы - 150г
- Масло сливочное - 15г
- Томатная паста - 10г
- Соевый соус - 15г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 50г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими полосками, болгарский перец соломкой, огурцы крупными брусочками.
- Разогрейте вок, добавьте 5г воды и выложите свинину, быстро обжаривайте на сильном огне до побеления.
- Добавьте болгарский перец и лавровый лист, готовьте 3 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте сливочное масло, томатную пасту, соевый соус и паприку, разведенные в остатках воды.
- В последнюю очередь добавьте огурцы, прогрейте все вместе 1 минуту, чтобы огурцы остались хрустящими, и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитная куриная грудка, обжаренная с овощами и томатной пастой, приготовленная в воке для сохранения текстуры продуктов.
Хрустящая белокочанная капуста, обжаренная в воке с баклажанами, кабачками и свеклой, дополненная омлетной лентой из яичных белков и горчичной заправкой.
Легкий овощной суп с выраженным томатным вкусом, приготовленный методом быстрого прогрева в воке для сохранения текстуры овощей и высокого содержания белка.
Легкий и сытный вок из тонко нашинкованной капусты, куриного филе и яичного белка, приготовленный без добавления жирных соусов и лишнего масла.
Горячее овощное ассорти, томленое в воке, с добавлением нежного творожного белка и легким ароматом запеченной моцареллы.
Легкое и сытное блюдо в стиле вок, где нежирная ветчина сочетается с хрустящей морковью и луком, приготовленное без лишнего масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.