App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Капустный вок-стирфрай с куриным филе и яйцом
Легкий и сытный вок из тонко нашинкованной капусты, куриного филе и яичного белка, приготовленный без добавления жирных соусов и лишнего масла.
12,5
2,8
4,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Куриное филе - 150г
- Яйца куриные - 2 шт (100г)
- Болгарский перец - 80г
- Огурцы маринованные - 30г
- Растительное масло - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Вода - 30г
Приготовление
- Куриное филе нарезать тонкими полосками, капусту нашинковать очень тонкой соломкой, болгарский перец нарезать полосками.
- Разогреть вок или глубокую сковороду, смазать 5г масла. Выложить куриное филе и обжаривать на сильном огне 3-4 минуты до побеления.
- Добавить капусту и болгарский перец, влить 30г воды. Тушить под крышкой 5-7 минут, чтобы капуста стала мягкой, но сохранила текстуру.
- Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы, соль и перец.
- Взбить яйца и влить их в вок, постоянно перемешивая содержимое, чтобы яйцо распределилось по овощам и курице, создавая легкую белковую текстуру.
- Готовить еще 2 минуты до полного схватывания яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитная куриная грудка, обжаренная с овощами и томатной пастой, приготовленная в воке для сохранения текстуры продуктов.
Горячее овощное ассорти, томленое в воке, с добавлением нежного творожного белка и легким ароматом запеченной моцареллы.
Легкое и сытное блюдо в стиле вок, где нежирная ветчина сочетается с хрустящей морковью и луком, приготовленное без лишнего масла.
Белковое блюдо в азиатском стиле, где мак создает ореховую текстуру, а овощи обеспечивают объем без лишних жиров.
Сытный белковый завтрак, приготовленный в технике стир-фрай с акцентом на концентрированный томатный вкус и свежесть огурцов.
Легкий прозрачный суп на основе листов лазаньи, нарезанных лапшой, с нежирной ветчиной и томатной ноткой, приготовленный методом быстрого томления в воке.
Комментарии
Пока нет комментариев.