Маковый вок-стирфрай со свининой и минтаем
Белковое блюдо в азиатском стиле, где мак создает ореховую текстуру, а овощи обеспечивают объем без лишних жиров.
14,5
4,8
7,2
Ингредиенты
- Свинина вырезка - 150г
- Минтай филе - 150г
- Мак пищевой - 40г
- Свекла - 100г
- Белокочанная капуста - 200г
- Растительное масло - 5г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
- Вода - 50г
Приготовление
- Свинину и минтай нарежьте тонкими полосками, свеклу натрите на терке для корейской моркови, капусту тонко нашинкуйте.
- Разогрейте вок, добавьте 5г масла и 50г воды. Выложите свинину, обжаривайте 5 минут до изменения цвета.
- Добавьте минтай и овощи, готовьте на сильном огне 7 минут, постоянно помешивая.
- Всыпьте мак, посолите и поперчите. Перемешивайте еще 3 минуты, пока мак не прогреется и не отдаст аромат.
- Подавайте горячим, мак должен равномерно покрыть кусочки белка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитная куриная грудка, обжаренная с овощами и томатной пастой, приготовленная в воке для сохранения текстуры продуктов.
Сытный белковый завтрак, приготовленный в технике стир-фрай с акцентом на концентрированный томатный вкус и свежесть огурцов.
Легкий прозрачный суп на основе листов лазаньи, нарезанных лапшой, с нежирной ветчиной и томатной ноткой, приготовленный методом быстрого томления в воке.
Белковое блюдо в стиле вок на основе томатной пасты с ветчиной и яичными белками, дополненное пикантными маринованными огурцами.
Легкий диетический суп на основе томатного бульона с кусочками листов лазаньи, нежирной ветчиной и яичными хлопьями.
Легкий белковый суп на основе овощного бульона с тонкими полосками листов лазаньи, нежирной ветчиной и яичными хлопьями.
Комментарии
Пока нет комментариев.