App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томатный вок-омлет с ветчиной и овощами
Сытный белковый завтрак, приготовленный в технике стир-фрай с акцентом на концентрированный томатный вкус и свежесть огурцов.
13,5
4,8
6,2
Ингредиенты
- Яйца куриные - 240г
- Ветчина из индейки - 150г
- Томатная паста - 60г
- Огурцы свежие - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Моцарелла (обезжиренная) - 40г
- Масло растительное - 5г
- Вода - 50г
- Специи (сушеный базилик, перец) - 3г
Приготовление
- Нарежьте ветчину соломкой, свежие и маринованные огурцы — тонкими брусочками.
- Разогрейте вок, смажьте его 5г масла. Быстро обжарьте ветчину до румяной корочки.
- Добавьте в вок томатную пасту, разведенную с водой, и специи. Прогрейте 1 минуту.
- Влейте слегка взбитые яйца, постоянно помешивая, чтобы получилась текстура 'скрэмбл' в томатном соусе.
- Добавьте огурцы в самом конце, чтобы они остались хрустящими, прогрейте еще 30 секунд.
- Выложите на тарелку, посыпьте натертой моцареллой, которая расплавится от тепла блюда.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитная куриная грудка, обжаренная с овощами и томатной пастой, приготовленная в воке для сохранения текстуры продуктов.
Белковое блюдо в азиатском стиле, где мак создает ореховую текстуру, а овощи обеспечивают объем без лишних жиров.
Легкий прозрачный суп на основе листов лазаньи, нарезанных лапшой, с нежирной ветчиной и томатной ноткой, приготовленный методом быстрого томления в воке.
Белковое блюдо в стиле вок на основе томатной пасты с ветчиной и яичными белками, дополненное пикантными маринованными огурцами.
Легкий диетический суп на основе томатного бульона с кусочками листов лазаньи, нежирной ветчиной и яичными хлопьями.
Легкий белковый суп на основе овощного бульона с тонкими полосками листов лазаньи, нежирной ветчиной и яичными хлопьями.
Комментарии
Пока нет комментариев.