Томатный вок-омлет с ветчиной и маринованными огурцами
Белковое блюдо в стиле вок на основе томатной пасты с ветчиной и яичными белками, дополненное пикантными маринованными огурцами.
13,5
2,8
3,2
Ингредиенты
- Томатная паста - 80г
- Ветчина из индейки - 150г
- Яйца куриные (белки) - 250г
- Огурцы маринованные - 100г
- Моцарелла (обезжиренная) - 30г
- Растительное масло - 4г
- Соль, перец, сушеный базилик - 5г
Приготовление
- Нарежьте ветчину соломкой, маринованные огурцы тонкими брусочками.
- Разогрейте вок, смажьте его 4г масла и быстро обжарьте ветчину до легкой корочки.
- Добавьте томатную пасту, разведенную в 50мл воды, и маринованные огурцы, прогревайте 2 минуты.
- Влейте яичные белки в вок, постоянно помешивая, чтобы получилась текстура 'скрэмбл' в томатном соусе.
- Посыпьте сверху натертой моцареллой, накройте крышкой на 30 секунд до расплавления сыра.
- Подавайте горячим, посыпав специями.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитная куриная грудка, обжаренная с овощами и томатной пастой, приготовленная в воке для сохранения текстуры продуктов.
Белковое блюдо в азиатском стиле, где мак создает ореховую текстуру, а овощи обеспечивают объем без лишних жиров.
Сытный белковый завтрак, приготовленный в технике стир-фрай с акцентом на концентрированный томатный вкус и свежесть огурцов.
Легкий прозрачный суп на основе листов лазаньи, нарезанных лапшой, с нежирной ветчиной и томатной ноткой, приготовленный методом быстрого томления в воке.
Легкий диетический суп на основе томатного бульона с кусочками листов лазаньи, нежирной ветчиной и яичными хлопьями.
Легкий белковый суп на основе овощного бульона с тонкими полосками листов лазаньи, нежирной ветчиной и яичными хлопьями.
Комментарии
Пока нет комментариев.