Луковые паровые гнезда с яично-сырным белком
Диетическое второе блюдо, где основным акцентом является томленый лук, дополненный паровым омлетом из белков и овощным гарниром.
12,5
2,8
3,4
Ингредиенты
- Лук репчатый - 300г
- Яйца куриные (только белки) - 250г
- Морковь - 100г
- Картофель - 50г
- Сыр твердый (нежирный) - 30г
- Чеснок - 5г
- Масло сливочное - 5г
- Перец черный - 2г
- Соль - 3г
Приготовление
- Лук нарезать крупными кольцами, морковь и картофель натереть на крупной терке.
- Выложить луковые кольца в форму для пароварки, смазанную 5г сливочного масла.
- Сверху на лук выложить смесь из тертой моркови, картофеля и измельченного чеснока.
- Отделить белки от желтков. Взбить белки с перцем и солью, добавить натертый сыр.
- Залить овощную смесь белковой массой.
- Готовить в пароварке 20-25 минут до готовности белков и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежирная свиная вырезка, приготовленная на пару в овощной подушке с интенсивным ароматом копченой паприки, без добавления лишнего жира.
Легкий диетический суп на основе прозрачного бульона из свиной вырезки с добавлением твердого сыра и свежих огурцов для свежести.
Нежные паровые котлеты из тыквы и кабачка с сочной мясной начинкой внутри.
Сытное блюдо из курицы и смеси гарниров, приготовленное в пароварке с пикантным соусом из горчицы и кетчупа.
Сытное блюдо, приготовленное на пару, сочетающее нежную курицу с гарниром из риса и макарон, заправленное соусом из кетчупа и горчицы.
Сытное блюдо из курицы и смеси гарниров, приготовленное в пароварке с пикантным соусом из кетчупа и горчицы.
Комментарии
Пока нет комментариев.