Запеканка "Дачная" с колбасой и сыром

Ингредиенты

• Огурцы - 150г
• Помидоры - 200г
• Колбаса вареная - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Сыр твердый - 100г
• Хлеб белый - 100г
• Майонез - 50г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Нарежьте огурцы, помидоры и вареную колбасу небольшими кубиками.
2. Хлеб белый нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке.
3. Взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте майонез и перемешайте до однородности.
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. Смешайте нарезанные овощи, колбасу и хлеб в миске.
6. Залейте яично-майонезной смесью овощи с колбасой и хлебом, аккуратно перемешайте.
7. Выложите смесь в форму для запекания, смазанную (если необходимо, но в данном случае майонез и сыр дадут достаточно жира).
8. Посыпьте сверху натертым сыром.
9. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.