Куриная грудка с картофелем, запеченная с укропом

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Картофель - 400г
• Масло подсолнечное - 20г
• Укроп - 10г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Куриную грудку нарежьте крупными кубиками или ломтиками. Картофель очистите и нарежьте средними дольками.
3. В большой миске смешайте нарезанные картофель и курицу.
4. Добавьте подсолнечное масло (20г) и половину нарезанного укропа. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись маслом.
5. Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, в один слой.
6. Запекайте в разогретой духовке 35-45 минут, до готовности картофеля и курицы (проверьте проколом).
7. Подавайте горячим, посыпав оставшимся свежим укропом.