Творожно-кокосовые «Снежные лепешки» с лимонной цедрой
Нежные и ароматные жареные лепешки из творога и кокосовой стружки, которые готовятся без добавления муки, сохраняя легкость и текстуру.
12,5
14,2
16,8
Ингредиенты
- Творог 5% - 250г
- Кокосовая стружка - 50г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 30г
- Лимонная цедра - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 1г
Приготовление
- Творог размять вилкой до однородности, добавить яйцо, сахар, соль и лимонную цедру, тщательно перемешать.
- Всыпать кокосовую стружку в творожную массу и оставить на 10 минут, чтобы стружка слегка набухла.
- Сформировать из массы небольшие плоские лепешки толщиной около 1-1.5 см.
- Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
- Обжаривать лепешки по 3-4 минуты с каждой стороны до появления аппетитной золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное и быстрое блюдо в восточном стиле, приготовленное на одной сковороде: рассыпчатый кускус с обжаренным фаршем, сочными овощами и ароматными специями.
Легкий и воздушный поздний перекус: обжаренные на сковороде лепешки из нежного творожного сыра и яичного белка, покрытые хрустящим кунжутом.
Сытные и ароматные грибные стейки, обжаренные в панировке до золотистой корочки, идеально подходят для плотного обеда.
Хрустящие рулетики из размягченного хлеба с начинкой, обжаренные на сковороде до золотистой корочки — идеальный быстрый и тёплый перекус.
Быстрый и ароматный поздний перекус: карамелизованные на сковороде кружочки банана в овсяной панировке, которые создают нежную текстуру с хрустящим краем.
Комментарии
Пока нет комментариев.