Сырные «Облака» с кунжутной корочкой
Легкий и воздушный поздний перекус: обжаренные на сковороде лепешки из нежного творожного сыра и яичного белка, покрытые хрустящим кунжутом.
9,5
14,0
12,5
Ингредиенты
- Творожный сыр (сливочный) - 150г
- Яичный белок - 2 шт.
- Рисовая мука - 30г
- Кунжут белый - 15г
- Масло подсолнечное - 10г
- Соль - 2г
Приготовление
- Взбейте яичные белки с щепоткой соли до состояния крепких пиков.
- Аккуратно вмешайте творожный сыр и рисовую муку в белки, стараясь сохранить воздушность массы.
- Разогрейте сковороду с маслом на умеренном огне.
- Выкладывайте массу ложкой в виде небольших оладий, присыпая каждую сторону кунжутом.
- Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и появления хрустящей корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытные и ароматные грибные стейки, обжаренные в панировке до золотистой корочки, идеально подходят для плотного обеда.
Хрустящие рулетики из размягченного хлеба с начинкой, обжаренные на сковороде до золотистой корочки — идеальный быстрый и тёплый перекус.
Быстрый и ароматный поздний перекус: карамелизованные на сковороде кружочки банана в овсяной панировке, которые создают нежную текстуру с хрустящим краем.
Сытные оладьи из рубленной куриной печени, обжаренные на сковороде, дополненные карамелизованным в соевом соусе луком. Блюдо обладает глубоким вкусом и нежной текстурой.
Сытные и ароматные мини-оладьи из нутовой муки, обжаренные на сковороде, с вкраплениями оливок и свежего базилика. Идеальный белковый перекус с средиземноморским акцентом.
Комментарии
Пока нет комментариев.